Buenas Navidades en los mercados - 03/01/2019

Los placeros de los mercados municipales hacen balance estos días de las ventas realizadas en estas fiestas, un balance que en la mayoría de los casos ha sido positivo. Según nos cuentan, los consumidores que se acercaron hasta sus puestos siguen siendo tradicionales y, en carne, por ejemplo, continúa triunfando el cordero y la ternera para Navidad. Donde sí sube el precio cada año es en el apartado del mercado para mariscos y pescados. Aún así los placeros destacan el trasiego constante de gente por la plaza, muchos de ellos previo encargo aunque los más rezagados se acercaron el propio día hasta sus puestos. Los reyes de la mesa en este caso, los percebes y el rape y la lubina.