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El Chef Iván Méndez y el sumiller Alejandro Paadín muestran las excelencias de los productos gallegos a través de la campaña Galicia Calidade en ruta que hoy ha estado en Ferrol
Degustaciones y talleres para dar a conocer a los profesionales da la hostelería, y al público en general las potencialidades nuestros productos, 32 de ellos con Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas
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16-12-2014. El tráiler de Galicia Calidade en ruta estuvo hoy en Ferrol para mostrar las excelencias de los productos gallegos dentro de esta campaña que recorre las siete grandes ciudades de nuestra comunidad autónoma con demostraciones, talleres y showcookings dirigidos a profesionales y consumidores en general
A través de bocados de Galicia Calidade el cocinero Iván Méndez, con más de 14 años de experiencia en diferentes establecimientos, nos invita a degustar algunos de nuestros mejores productos.
Y de cara a la elaboración de nuestros menús navideños el Chef Iván Méndez nos hace estas propuestas
Y todo acompañado de vinos de nuestra tierra. Galicia cuenta con cinco denominaciones de origen: Ribeiro, Valdeorras, Rias Baixas, Ribeira Sacra y Monterrei. Cada una con una personalidad bien definida, pero todas con un denominador común: la calidad y la vinculación con el territorio. La recomendación nos la hace Alejandro Paadin, secretario de la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia.
La campaña Galicia Calidade en ruta, se enmarca en la estrategia de refuerzo de Galicia Calidade, que cumplirá 20 años en 2015, y es una marca reconocida y valorada por los consumidores que cuenta con más de 250 productos certificados, de 51 empresas diferentes. |
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