26/11/2013
El perfil del usuario de la Cocina Económica ha ido variando en estos últimos años, marcados por la crisis económica. De aquellas personas en situaciones graves caracterizadas por encontrarse en exclusión social se ha pasado a aquéllas que llevan un largo tiempo en situación de desempleo y en unas condiciones cada vez más precarias.
Mención especial merece el colectivo de los inmigrantes que, al no tener una familia en la ciudad de Ferrol, se encuentran en una situación mucho más vulnerable que el resto de usuarios de los servicios que ofrece la entidad que preside Antonio Tostado.
En cuanto a las formas de colaborar con la Cocina Económica, existen varias.
Los particulares pueden hacer sus donativos en forma de alimentos y las asociaciones pueden organizar campañas de recogida de productos de consumo diario y no perecederos.